チーズ入りポテトの牛肉包み☆白ワインのソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マッシュポテトを作ります。
   じゃが芋の皮をむいてラップに包んでレンジ根菜調理で加熱する。

   

2. 2 加熱したじゃが芋にバターを加えて弱火にかけて潰して煉る。

   

3. 3 弱火にかけたまま、最初に５０ｃｃの牛乳を加えて煉る。
   ※じゃが芋の粒が残っても大丈夫です♪

   

4. 4 弱火にかけたまま、残りの牛乳を加えて滑らかになるまで煉ったら出来上がりです。

   

5. 5 煉りあがった状態です♪

   

6. 6 出来上がったマッシュポテトを４等分して中に半分に折ったスライスチーズを包む。

   

7. 7 チーズを包んだマッシュポテトを牛肉で包む。

   

8. 8 中火にかけたフライパンに油を敷いて表面を焼いて蓋をして５分位焼く。

   

9. 9 焼き上がった牛肉包みにソースをかけて出来上がりです♪
   ソースの作り方は
   レシピID: 1610004944
   『白ワインのソース』を参照して下さい♪