細切りじゃが芋とベーコンのアンチョビ炒め♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
じぇりねこ
アンチョビペーストを使った炒め物のじゃが芋バージョンです♪ベーコンも入っておかずの他ワインやビールのお供にピッタリです(^O^)

材料（４人分）

じゃが芋
４００ｇ
ベーコン
2枚
塩
小1/2
アンチョビペースト（チューブ）
４ｃｍ
ニンニク擦り下ろし（チューブ）
４ｃｍ
仕上げ用　パセリ（お好みで）
少々
オリーブオイル
大２

作り方

  1. 1
    じゃが芋は太めの千切りにして水に晒し、ベーコンは細めの千切りにしておく。
  2. 2
    オリーブオイルを熱してベーコンを油が出るまで炒める。
  3. 3
    ベーコンに火が通ったら水切りしたじゃが芋を加えて炒め、じゃが芋が透明になったら調味料を加え、焦げないようにじゃが芋に火が通るまで炒めて出来上がりです♪
  4. 4
    使用したアンチョビペーストです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋に火が通ったら潰れ易くなるので焦げ付かないようじゃが芋だけカリッと焼いて下さいね♪

きっかけ

アンチョビとじゃが芋の相性が良いので作ってみました。

公開日：2013/05/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
じゃがいもフライパンだけでおつまみ簡単おつまみアヒージョビールに合うおつまみ
関連キーワード
イタリアン 簡単 ワインに合う ビールに合う
料理名
アンチョビ炒め

このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ 食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や 外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

じゃがいもの人気ランキング

1位 5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
2位 簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
3位 ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト
4位 じゃがいもチヂミ
5位 スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め
6位 ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
7位 じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆
8位 簡単！じゃがいもおやき♡ 離乳食
9位 子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き
10位 鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
じゃがいものカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

フライパンだけでおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
アヒージョ
TOP10
ビールに合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ガレットが食べたい！「じゃがいも」が主役の献立
子どもにも人気！「じゃがいも」が主役の献立
ごはんがすすむ！「じゃがいも」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする