じゃがいもとブロッコリーの☆ポタージュ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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じゃがいもは皮を剥き、火が通りやすいように薄めに切っていく。
玉ねぎは薄くスライス、今回ブロッコリーは冷凍の物を使いました。 - 2 玉ねぎ、じゃがいも、冷凍ブロッコリーを耐熱皿に入れてふんわりラップをし、じゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 3 ２と牛乳、コンソメ顆粒をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。
- 4 ３を鍋に移して温めながら、塩コショウで味を整えて出来上がり！
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ノエル☆ギャラガー2013/03/25 20:07
ハンドブレンダーにて鍋の中でつぶしました！本当健康になれそうな色でとても美味でしたぁ（＾ν＾）
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水を入れないので、ミルク感たっぷりです♪