サクサクくるみ入りアイスボックスクッキー♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料(25枚人分)
- バター 80g
- 砂糖 80g
- 強力粉 140g
- くるみ 40g
- バニラオイル 少々
- 卵黄 1個
作り方
- 1 室温に戻したバターに卵黄を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2 泡立てたバターにくるみを加える。
-
3
強力粉を加える。
強力粉は振るわないでそのまま使えます♪ - 4 生地を一まとめにしてラップに包んで30分以上冷蔵庫で寝かせる。
- 5 生地を4~5mmの厚さに切る。
-
6
生地を鉄板に並べた状態。
180度に予熱したオーブン中段で15分焼く。
オーブンには其々癖が有るので様子を見て焼いて下さい。 - 7 焼き上がった状態。
- 8 焼き上がったクッキーは網に乗せて冷ますと出来上がりです。
きっかけ
子どもがくるみ入りクッキーが好きなので作りました♪
おいしくなるコツ
バターは白っぽくなるまで泡立て器で混ぜましょうね♪後はコツ無しです(笑)オーブンは機種によって癖が有るので様子を見ながら焼いて下さい。強力粉を使うので振わなくても大丈夫です♪甘いのが苦手な方は砂糖の分量を70gに減らして下さいね(^O^)
- レシピID:1610004026
- 公開日:2012/10/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- アイスボックスクッキー
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