ピリ辛たれの唐揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと人参を細切りにし、塩１つまみを加えてかるくもむ。ネギは５ｍｍくらいに刻む。

2. 2

   エリンギを薄くスライスして、バターで炒め、塩、こしょうをする。

3. 3

   ★印の材料を小鍋に入れて煮立たせる。

4. 4

   火を止めてゴマと刻んだネギの半分を入れる。

5. 5

   アツアツのご飯に野菜をのせる。

6. 6

   エリンギとアツアツの唐揚げ（冷めている場合は温める）をのせ、上にネギをちらせた後、たれをかける。