ごはんがすすむ、豚バラと茄子のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎをざく切りにする。

2. 2

   サラダ油とごま油を混ぜて鍋にしき、玉ねぎを炒めて塩、こしょう、ガーリックパウダーをふる。

3. 3

   茄子を加えてしんなりするまでよく炒める。

4. 4

   肉を加えて炒め、料理酒とオイスターソースを入れ、なじんだら出来上がり。