残りのおでんで　おでんチャーハン！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを溶いて、ごはんを混ぜ合わせておく。全体に行き渡るように。

2. 2

   長ネギはみじん切りにする。練り物も1センチ角以下の大きさに。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、長ネギと練り物を炒める。適度に焼き色がつくまで。

4. 4

   フライパンの具をいったん皿に取り、ごはんを炒める。強火で水分を飛ばす。

5. 5

   フライパンに具をもどし、混ぜ合わせたら白胡椒を振る。多めに入れると味がぴりっと引き締まる！