チョコで隠し味 夏野菜カレー レシピ・作り方

チョコで隠し味 夏野菜カレー
  • 約1時間
  • 500円前後
framboise5
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火の通りやすい野菜は後から入れます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ、にんにくを炒め、香りが出たら牛肉を炒める
  3. 3 にんじん、じゃがいも、水を入れ弱火~中火で10分煮る
  4. 4 なす、ピーマンを入れ10分位煮る
  5. 5 一度火を止め、カレールーを入れ再び火を付け、弱火でとろみがつくまで煮る
  6. 6 仕上げにハーシーチョコレートシロップを入れて混ぜてできあがり

きっかけ

チョコがカレーの隠し味になるときいたので

おいしくなるコツ

にんにくがお好きな方はもっと入れていただいてOKです

  • レシピID:1610003560
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー
framboise5
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