麺つゆが余った時に是非～野菜揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、ナス、ピーマンを
   適当な大きさに切る。
   ナスは水にさらす。

2. 2

   かぼちゃは、酒をふって
   ５００W、５分で電子レンジでチン

3. 3

   油に火をつけている間に大根をおろす。
   １６０度ぐらいで、かぼちゃ、ナス、ピーマンをあげて、麺つゆをかければ完成。
   大根おろしはお好みで。