生クリームを使わないカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ・ベーコンを刻み、少量のオリーブオイルで炒める

2. 2

   ホワイトソースを投入し、なじんだら火を止める。
   ここで固すぎるときは、お湯又は牛乳で調整してください。

3. 3

   パスタをゆでる。
   ゆであがる直前にちぎったキャベツを投入する。

4. 4

   フライパンに溶いておいた全卵と粉チーズを入れ、パスタと絡める