春雨サラダをリメイク！カレー風味の春雨入り春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨サラダの水気を取る（ザルに入れて水分を落とす）。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、春雨を炒める。★の調味料を入れて味付けをする。

3. 3

   出来上がったらフライパンから出して余熱を落とす。

4. 4

   春巻きの皮に3の春雨を巻きやすい量入れて巻き込む。
   巻き終わりの部分は水をハケや手でつけてくっつける。

5. 5

   中火の油で揚げて完成（お箸を入れて泡が出てくるくらいが油の適温）。きつね色になったら完成です。