茄子のカレー麻婆 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1本
- 昨日の残りカレー 大さじ2
- 焼肉のタレ 大さじ1
作り方
- 1 茄子を5ミリ幅のほそぎにし、フライパンで焦げ目がつくまで炒めます。
- 2 残りカレーと、焼肉のタレを絡めて炒めます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 麻婆茄子
Reecoo
毎日外仕事の成人男性と女子高生のお弁当を作っています(o^^o)♪♪♪
時間がないので、速くできて、美味しくて、残りものなどを使った簡単なものを中心に投稿していきたいです( ^ ^ )/
よろしくお願いいたします>* ))))><
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