レンジで簡単 ホワイトソース レシピ・作り方

レンジで簡単 ホワイトソース
framboise5
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レンジで作ると驚くほどダマにならずにキレイにできます。

材料(2カップ分人分)

  • 牛乳 2カップ
  • 小麦粉 30g
  • バター 40g
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに小麦粉、バターを入れレンジ(600W)で約1分30秒加熱し、泡だて器で良く混ぜる。
  2. 2 牛乳を少しずつ加え混ぜ、レンジで5分~7分加熱する。
    途中、何回かかき混ぜてください。
  3. 3 塩、こしょうをしかきまぜて出来上がり。

きっかけ

ダマにならない方法を友達から教えてもらいました。

  • レシピID:1610002478
  • 公開日:2011/12/08
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