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かりかりベーコンサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りょぅママ
ゴマとベーコンがよく効いていて、調味料が少なくてもおいしいです。
材料(4人分)
キャベツ
1/8個
貝割れ
1/2パック
ベーコン
4枚
ごま
大さじ1
酢
大1
しょうゆ
小さじ1
さとう
小1/2
作り方
1
キャベツを千切りにする。
貝割れは根を落としてさっと下湯でする。
大きなお皿にもっておく。
2
ベーコンとゴマをベーコンがカリカリになるまで炒めたら1の上にのせる。
3
ベーコンの脂が残ったままのフライパンに酢砂糖しょうゆを入れて1分ほど加熱して、あつあつのままサラダの上からかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンとゴマをよく炒めることでうまみが出て食感もよくなりおいしくなります。
きっかけ
キャベツがたくさん残っていたが、ドレッシングがなかったので思いつきました。
公開日:2011/11/11
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キャベツ
かいわれ
貝割れ
ベーコン
料理名
サラダ
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