食べて応援、さっぱり味のごまきゅうりレシピ・作り方

Name: 食べて応援、さっぱり味のごまきゅうり
Total time: 5 min
Yield: ２～４
Ingredients: きゅうり ２本; あら塩 一つまみ; 酢 小さじ１; 醤油 小さじ０．５; ごま油 数滴; 白すりゴマ 小さじ０．５

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5分以内
300円前後

MAMA6138

脂っぽい料理の時等にいかがでしょうか？

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

きゅうり: ２本

あら塩: 一つまみ

酢: 小さじ１

醤油: 小さじ０．５

ごま油: 数滴

白すりゴマ: 小さじ０．５

作り方

1

きゅうりを食べやすい大きさに切って塩でもむ。
2

調味料とごまを入れて混ぜ、しばらく寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けの前に、塩でもんでおくと、味がよくしみます。

きっかけ

さっぱりめにあれんじしてみました。

公開日：2011/05/29

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。