チーズがトロ～リ♪ガーリック風味のカリカリポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ３個
- スライスチーズ １枚
- 薄切りのベーコン １枚
- ニンニク ２片
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り、ベーコンも粗いみじん切りにします。
チーズは７ｍｍ幅の正方形に切ります。 -
2
フライパンに少量の油をしき、ニンニクを入れて弱火にかけます。香りが出てきたらベーコンも加えて炒めます。
カリッとするまで炒めたら皿に移し、あら熱を取ってからチーズを加え混ぜます。 -
3
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、油でカリッとするまで揚げます。
油をよく切り、熱いうちに②のチーズ、ベーコン、ニンニクを合わせたものと絡め合わせます。 - 4 皿に盛り、黒胡椒をふって完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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