やさしい♪豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけます。
沸いてきたら、鶏ガラスープの素、酒、塩、こしょう、6等分にした豆腐を入れます。 - 2 ①が煮立ってきたら、3cm幅に切ったえのき茸、千切りにしたチンゲン菜、手で細かく裂いたカニかまを入れます。
- 3 再び煮立ち、野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉とろみをつえれば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐あんかけ
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