焼くのはフライパンでもグリルでも。ラップを使うのは少ない量でも味噌がいきわたるようになので…無くてもいいですがあったほうが。漬けおわった味噌はちょっと魚っぽいですが焼きおにぎりなどに使えますよ~☆ ガーゼは医療用ですww
さわらを安くかったので…いろいろな食べ方をしようと思いました。
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味噌漬けなどにガーゼは便利です!!
使ったのが白味噌ではないので「風」にしました。