九条ねぎのトマトソーススパゲティ レシピ・作り方

九条ねぎのトマトソーススパゲティ
framboise5
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シンプルにしたので九条ねぎの甘みが楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎはみじん切り、九条ねぎは5センチ位に切り、太い所は細くする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて火をつけ、香りがでたら玉ねぎを透明になるまで炒める。
  3. 3 トマト缶を入れ5分位中弱火にかけ、塩こしょうをする。
  4. 4 九条ねぎを入れ弱火にする。
  5. 5 アルデンテに茹でたパスタを4に入れ火と止め、和える。

きっかけ

京都のイタリアンで食べたのをまねしてみました。

おいしくなるコツ

ねぎの甘みを出す為に弱火でじんわりと。

  • レシピID:1610000784
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトソーススパゲティ
framboise5
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