カポナータのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
材料は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りに。
トマトは皮をむき種を取り、２センチ位に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れ、なすをまず炒め、油を吸わせる。
- 3 玉ねぎ、ピーマンを入れ中火にかけ炒め、火が通ったらケイパーを入れ、トマト、ビネガー、塩こしょうをし蓋をして弱火で煮る。
-
4
汁気が減ってきたらバジルを入れ、また弱火にかけ、汁気がなくなったらカポナータの出来上がり。
- 5 パスタをアルデンテに茹でる。
- 6 茹でたパスタの上にカポナータをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- パスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜は他にズッキーニ、セロリが良いです。