自分で作る食べるラー油 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうが、ねぎ、くるみはみじん切りにする。
- 2 鍋にごま油、サラダ油を入れ中火にかける。一味唐辛子、にんにく、しょうがを入れたら２分位弱火にかける。
-
3
くるみ、長ねぎ、ごまを入れ混ぜながら５分位中弱火にかける。
（目安は焦げ色が付くまで）
- 4 完全に冷めてからしょうゆ、さとう、塩を入れ混ぜて出来上がり。
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今回は大き目のみじん切りにしました。