噂の韓国美肌スープ！ワカメ入りプゴク（プゴグッ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに入れたさき干し鱈に熱湯を注ぐ。10分放置。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、戻した（１）のさき干し鱈を軽く炒める。

3. 3

   （２）に（１）の戻し汁、牛肉スープの素、拍子木に切った豆腐、カットワカメ、ネギの薄切りを入れて、温める。

4. 4

   沸騰したら、よく溶いた卵をかき玉になるように細く流しいれる。

5. 5

   味を見て塩で調整。盛りつけてから、粗挽きこしょうを振る。