和食の一品、簡単につくれるほうれん草の胡麻和えレシピ・作り方

Name: 和食の一品、簡単につくれるほうれん草の胡麻和え
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: ほうれん草 半束; 白だし 小さじ１; 醤油 小さじ１; 白ゴマ 小さじ１; 鰹節 少量

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約10分
300円前後

MAMA6138

一品でも栄養バランスのよい献立なので、朝ごはんにおすすめです。

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

ほうれん草: 半束

白だし: 小さじ１

醤油: 小さじ１

白ゴマ: 小さじ１

鰹節: 少量

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作り方

1

ほうれん草をゆで、水でさらした後しぼり、適当な長さに切る。
2

切ったほうれん草に白だしと醤油を入れて、よく和える。
3

最後にゴマと鰹節を入れ、軽く和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしと醤油で味をよく馴染ませておくと、おいしくなります。

きっかけ

朝は忙しいので、いくつもの栄養素が入っていて、簡単につくれる野菜料理を考えました

公開日：2011/01/18

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。