オートミールと豆腐で!ふわふわヘルシー お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- A オートミール 30g
- A 絹ごし豆腐 150g
- B 卵 1個
- B きゃべつ(あらみじん切り) 80g分
- B 豚こま切れ肉(あらみじん切り) 30g分
- B 揚げ玉 大さじ1
- B 和風だし(顆粒) 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- C マヨネーズ 適量
- C お好みソース 適量
- C 青のり 少々
- C かつお節 少々
作り方
- 1 ボウルにAを入れて、混ぜ合わせる。
- 2 1にBを入れて、混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の生地を入れて丸く整え、1分ほど焼く。
- 4 フタをして 弱火で7分 加熱する。
- 5 皿にスライドして載せてから、上下を返して、フタをして弱火で7分 加熱する。
- 6 器に盛り、Cをのせる。
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