お家で手作り！絶品！あげいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 小6個
- 塩 大さじ1/2
- A ホットケーキミックス 100g
- A 牛乳 80ml
- A さとう 大さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは、皮をむき、水にさらしてから、鍋に入れて、かぶるくらいの水(分量外)を入れて塩を加える。
中火にし、竹串が ずっと通るくらいまで10～15分ほど茹で、水気を切る。 -
2
1の あら熱が取れたら、竹串にさして、混ぜ合わせたAをつけ、170℃に熱した油に入れて、2～3分ほど転がしながら揚げる。
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