新じゃがとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがいも （小さめ） 8個位（1袋）
- がんもどき 6個（1袋）
- 根昆布 1個
- めんつゆの素 大さじ5～8位
- 水 具が浸かる位
作り方
-
1
新じゃがいもは良く洗って土を落とし、芽を取り除く。
がんもどきは熱湯を廻しかけ、油抜きをする。
（新じゃがもがんもどきも、大きかったら半分や1/4に切ってOK） - 2 鍋に「1」・根昆布・水・めんつゆの素を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら、灰汁取りシートをのせて弱火にし、蓋をして新じゃがいもに火が通るまで煮る。
-
4
新じゃがいもが煮えたら火を止めて、そのまま冷ましておく。
食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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sin7sin66942024/03/02 23:03
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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