ちりめんじゃこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちりめんじゃこ15gを燻って小皿に取り出す
   にんにくをみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと鷹の爪を入れて弱火で温める

3. 3

   お鍋のお湯に分量外の塩を入れてパスタを茹でる

4. 4

   パスタの茹で汁をお玉一杯フライパンに入れる

5. 5

   1のちりめんじゃこと醤油、みりん、塩胡椒をフライパンに入れて茹で上がったパスタと混ぜ合わせる

6. 6

   お皿にパスタを入れて、1で燻ったちりめんじゃこ15gと残りのちりめんじゃこを盛り付けて乾燥パセリをかけたら完成