ナンプラー無しのガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切りにする
   玉ねぎをみじん切りにする
   にんにくをみじん切りにする
   ★を小皿に入れて混ぜ合わせる

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を引いて鶏ひき肉を中火で炒める

3. 3

   鶏ひき肉に火が通り始めたら、にんにく、豆板醤、玉ねぎを入れて中火のまま炒め続ける

4. 4

   玉ねぎに火が通り始めたら、ピーマンと★を入れて中火のまま炒め続ける

5. 5

   具材に火が通ったら、塩胡椒で味を整えてご飯と一緒にお皿に盛り付ける

6. 6

   フライパンにサラダ油大さじ1を引いて卵を割り入れて目玉焼きを作りお皿の上にのせたら完成