麩と水菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩はぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る。

2. 2

   水菜はざく切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁を煮立て①②を入れてさっと煮る。
   火を止め、味噌を溶かし入れたら再び火にかけて完成です。