〈写真映え!〉スモークサーモンとチーズの生春巻き レシピ・作り方

〈写真映え!〉スモークサーモンとチーズの生春巻き
  • 約10分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
のりばあ✩.*˚
アボカド、スモークサーモン、チーズ、レタスを使って彩りの綺麗な生春巻きを作ります。

材料(2人分)

  • スモークサーモン 4枚
  • アボカド 1/2個
  • スライスチーズ(国産) 4枚
  • レタス 4枚
  • ライスペーパー 4枚
  • あらびき黒こしょう 少々
  • A スウィートチリソース 大さじ2
  • A マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 チーズは、半分に たたんでから、半分に切る。

    同様に4枚分8個作る。
  2. 2 アボカドは、薄切りにする。
  3. 3 フライパンに 触れるくらいのお湯を沸かし ライスペーパーを入れ まだ かたさが残るくらいで 引き上げ まな板に置く。
  4. 4 ライスペーパーの上に、スモークサーモン1枚、レタス1枚、1を2つ、2の1/4の量をのせ あらびき黒こしょうを振る。
  5. 5 手前から巻き左右を折り込み 巻いていく。

    同様に残り3本も作る。

    3等分に切り、器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

表面にスモークサーモンが見えるように、一番下に置いて巻きました。

  • レシピID:1600050018
  • 公開日:2023/12/01
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カテゴリ
生春巻き夕食の献立(晩御飯)火を使わないでおつまみアボカドスモークサーモン
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