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簡単!ピーマンの ごま和え レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
千切りにしたピーマンを軽くゆでて ごま和えを作ります。

材料(2人分)

ピーマン
3個
いり黒ごま
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは、半分に切って、ヘタ、ワタ、種を取り千切りにする。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、1を入れて1分ほどゆで、ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水気を 拭き取る。
  3. 3
    黒ごまは、すり鉢に入れて 軽くする。
  4. 4
    3に、2、Aを加えて混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

甘味を、入れていないので ほろ苦い大人の味です。

きっかけ

,お弁当用に作りました。

公開日:2023/07/04

関連情報

カテゴリ
ピーマン糖質制限・低糖質簡単夕食お弁当 おかず 野菜ごま油

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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