見た目も可愛い!ダルゴナコーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー豆(粉) 6g
- 湯 35ml
- 砂糖 大さじ2
- A 牛乳 100ml
- A 氷 3個
作り方
-
1
ドリッパーにセットした粉に少量 湯を注ぎ 1~2滴 落ちたら 30秒ほど 蒸らす。
次に 中心から の の字を描くように 3回に分けて注ぐ。
出来上がり30ml。 - 2 1、砂糖を容器に入れて、カプチーノミキサーで(あるいはハンディブレンダーなどで)泡立てる。
- 3 グラスにAを入れて、2をのせる。
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