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手羽トロのチーズタッカルビ風 レシピ・作り方

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チョコ30
大好きなチーズタッカルビ風に作ってみました♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

手羽トロ
400g
にんじん
1/2本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
15g
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
とろけるチーズ
25〜30g
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんを斜めに薄くて切る
  2. 2
    じゃがいもは縦に半分に切り、横を薄く切る
  3. 3
    玉ねぎは薄く切る
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひく
  5. 5
    4の中に玉ねぎ、にんじんを入れて炒める
  6. 6
    玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを入れて、さらに炒める
  7. 7
    野菜全体がしんなりしたら、手羽トロを皮を下にして入れる
  8. 8
    手羽トロを主に焼いて、皮が焼けてきたら裏返す
  9. 9
    しめじを追加して炒める
  10. 10
    全体に火が通ったら、☆を入れてさらに炒める
  11. 11
    とろけるチーズを上から振りかけて、全体を絡める

きっかけ

チーズタッカルビ風にアレンジ

公開日:2023/05/17

関連情報

カテゴリ
チーズタッカルビ手羽中

このレシピを作ったユーザ

チョコ30 どれだけ簡単に時間短縮で作れるかを考えています♪ つくレポありがとうございます! 最近サボり気味で… なるべくお返しします(>_<)

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