北欧風 ニシンの塩漬けオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニシンの塩漬けは解凍して常温に戻しておく。

2. 2

   人参は細切りにして熱湯で柔らかくなるまで5～10分煮ておく。

3. 3

   新玉ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   食パンは数分トースターでかりっとするまで焼いておく。

5. 5

   食パンにマヨネーズを乗せて、水気をよく切った人参をトッピングする。

6. 6

   ニシンの塩漬けを食べやすい大きさに切って、人参の上に乗せる。

7. 7

   3をこぼれないように乗せて上からディルを振りかけたら完成。