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つるつるっと!鶏ささみ と めかぶのあえもの レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
かたくり粉をまぶして 茹でた鶏ささみ肉とめかぶを和えて作ります。

材料(2人分)

鶏ささみ肉
2本
少々
かたくり粉
大さじ1
めかぶ
1パック
白だししょうゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏ささみは 筋をとる。

    参考レシピID 1600044546
  2. 2
    1を薄くそぎ切りにし、軽く塩をして かたくり粉をまぶす。

    鍋にお湯を沸かして 茹でてザルに上げ水気を切る。
  3. 3
    ボウルに、めかぶ(汁ごと)、2、白だししょうゆを入れて和え 器に盛る。

おいしくなるコツ

ささみ肉は、かたくり粉をまぶしてから茹でると しっとり柔らかく仕上がります。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2023/04/23

関連情報

カテゴリ
ささみ低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)糖質制限・低糖質めかぶ

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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