豚肉と野菜の甜麺醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒める。

2. 2

   香りが出てきたら薄くスライスした玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、豚肉を加えて炒める。

4. 4

   半分程度火が通ってきたら、薄くスライスしたカボチャと芽キャベツを投入する。

5. 5

   しんなりしてきたら、薄くスライスしたマッシュルームを加えて更に炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、甜麺醤で味を整える。