豚こま・パプリカ・長ねぎ・キャベツの芯の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは洗ってヘタと種を取り除き、縦細切りに切る。
   長ねぎは洗って斜め切りにする。
   キャベツの芯は洗って斜め薄切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚こまを入れてサッと炒め、脂が出てきたら「1」を全て入れて、豚こまにしっかり火が通るまで炒める。

3. 3

   火が通ったら、塩コショウ・中華あじで味を調え出来上がり。