鶏ももで　☆　鶏汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は洗って皮を剥き、いちょう切りにする。
   にんじんは洗って皮を剥き、輪切りか半月切りにする。
   鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水・だしの素・粉末生姜・大根・にんじんを入れて火にかける。

3. 3

   野菜が煮えたら鶏もも肉を加えて、灰汁を取りながら火が通るまで煮る。

4. 4

   肉に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。