ブリの紹興酒グリル レシピ・作り方

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ソンツェ
紹興酒で臭みを除いています

材料（2人分）

ブリ(切身)
2切
紹興酒
1かけ

作り方

  1. 1
    ブリを常温に戻す。
  2. 2
    魚焼き器にアルミホイルを引いて、ブリを並べる。
  3. 3
    紹興酒を回しかけて弱火で7～10分焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚焼き器は両面焼きタイプを使用しています。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2022/05/31
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関連情報

カテゴリ
ぶり魚のおもてなし料理簡単魚料理その他のさかな全般その他の魚料理
関連キーワード
簡単 時短 節約 酒に合う
料理名
ブリのグリル

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ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

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