フレッシュトマトとエビのアラビアータ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯向きし、パスタは時間通りゆでておく。エビは解凍して水気を切っておく

2. 2

   玉ねぎ、にんにくはみじん切り、しめじは割いておく。湯向きしたトマトは8当分に切っておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を熱す。

4. 4

   香りが立ったら玉ねぎとしめじ、えびを入れて中火で炒める

5. 5

   トマトも加えてさらに炒め、エビに火が通ったら☆を入れて軽く炒め茹であがったパスタを入れて、味を絡める

6. 6

   器に盛って完成