ワンランクアップ ニンニクの冷凍保存方法 レシピ・作り方
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材料(1個人分)
- ニンニク 1個
作り方
- 1 ニンニクを1片ずつバラバラにする。
- 2 泥が付いていたら落として、皮付きのままジップロックなどの密閉袋に入れる。
- 3 空気を抜いて冷凍庫に保管する。
- 4 約1年間もちます。
きっかけ
皮付きのまま保存すると香りが残りやすいと 聞きました。
おいしくなるコツ
使うときは皮をむいて解凍なしで 切ることができます。 皮もむきやすいです。
- レシピID:1600046017
- 公開日:2022/01/09
関連情報
- 料理名
- ニンニクの冷凍保存
![ソンツェ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3992edd10f3908e81f3e225d7c1107349a302d82.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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3 件
つくったよレポート(3件)
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minamil2022/05/20 13:58皮を剥かずに冷凍していいなんて知りませんでした!レシピ検索して良かったです。助かりました〜(^^)
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セネガルパロットさくら2022/04/03 19:50なかなか取れずにイライラする薄皮が、とっても簡単につる〜んと取れましたヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♡
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ここなっつん2022/02/03 15:33先日はつくれぽありがとうございました✨いままで皮をむいて冷凍してました…今度から皮つきで冷凍します♪お役立ちレシピ感謝です(*´˘`*)