消化を促す すっきり爽やか雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋の残りを火にかける。

2. 2

   1へご飯を投入してご飯を崩しながら吸水させる。

3. 3

   レンコンを薄くスライスして、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   3と手で大きめにちぎった豆腐を鍋に入れて煮込む。

5. 5

   刻みネギを振りかけて、溶き卵を回しながら加える。

6. 6

   ハーブソルトを振りかけて、全体をよく混ぜ、卵が半熟になってきたら火を止めて完成。