お鍋の残りで 月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉うどん 1玉
- 卵 1個
- 小ねぎ（小口切り） 少々
- お鍋の残り（今回は塩鍋） 丼1杯分弱
- 醤油（なくてもOK) 少々
作り方
- 1 鍋にお鍋の残り・玉うどんを入れて火にかけ、うどんがほぐれたら醤油を加えて卵を割り入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで煮る。
- 2 丼に盛り付けたら、小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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私は月見うどんの卵の黄身は固め半熟が好きなので、しっかり目に火を入れてます。