【豚小間切れ】子どもたちも大好き！ポークビーンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   じゃがいもとにんじんはサイコロカットにする。じゃがいもは5分程水にさらし、ザルに上げておく。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにしておく。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れ、中火で玉ねぎを炒める。
   続けて豚肉、じゃがいも、にんじんを入れ、じゃがいもが半分透き通るくらいまでしっかり火を通す。

5. 5

   トマト缶と大豆、水、塩をひとつまみ、◆の調味料を入れて、全体を混ぜてなじませる。中弱火で10分程煮込めば完成☆（一番時間のかかる、にんじんの火の通り具合を確認して）

6. 6

   お皿に盛って、こしょうをひとつまみ振りかけて。