作り方
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- 1
- ビーフンを規定時間茹でる。
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- 2
- 1の間にフライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスした玉ねぎと細切りにした人参を入れて炒める。
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- 3
- しんなりしてきたら、水を切ったビーフンを加えて塩で味を整える。
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- 4
- ガラムマサラを加えて全体にまんべんなく混ぜながら炒める。
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- 5
- 食べやすい大きさにちぎったレタスを加えてしんなりしてきたら、レモン汁を注いで一混ぜしたら完成。
おいしくなるコツ
ガラムマサラがない場合は、
カレー粉でも代用できると思います
きっかけ
ビーフンレシピ開拓中
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