おつまみに!まぐろのガーリックステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- まぐろ(刺身用)
- 5切れ
- A すりおろしにんにく
- 少々
- A バター
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- 塩、あらびき黒こしょう
- 各少々
作り方
-
- 1
- まぐろに 塩、黒こしょうをする。
-
- 2
- フライパンにAを入れて中火で熱し 1を入れて 表面に焼き色をつける。
火を止め しょうゆをかけ 器に盛る。
おいしくなるコツ
表面にサッと焼き色をつけるように焼いてくださいね。
きっかけ
おつまみに作りました!
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