牛乳で簡単に作る!ゴルゴンゾーラのペンネ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし 塩(分量外)を加えて ペンネをゆで、ザルにあげて 軽く水けを切る。
- 2 フライパンに牛乳を入れて 小さめに切った バター、チーズを入れて 弱火にして 溶かす。
-
3
チーズが溶けたら 1を加えてソースを絡めるように 混ぜ合わせ 火を止める。
粉チーズを入れて、塩、黒こしょうを加え味を整えて あえて 器に盛る。 - 4 お好みでイタリアンパセリを散らす。
きっかけ
ゴルゴンゾーラが 少し残っていたので お昼ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
牛乳を生クリームに変えると 濃厚な味になります。
- レシピID:1600043102
- 公開日:2021/05/18
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