ホームベーカリーで！もっちもち！湯だね食パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- A 強力粉 100ｇ
- A 塩 3ｇ
- A 熱湯 80㎖
- B 強力粉 100ｇ
- B さとう 15ｇ
- B バター 10ｇ
- B ドライイースト 3ｇ
- B 水 20㎖
- B 牛乳 70㎖
作り方
-
1
湯だねを作る。
ボウルにAを入れて 菜箸で混ぜ 生地がひとつにまとまったら 少し冷まし てから ラップで包み冷蔵庫で12時間ほど休ませる。
-
2
ホームベーカリーのパンケースにBを入れて1の湯だねを 4つくらいにちぎって入れ 食パンコースにセットしてスタートし 焼き上げる。
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もっちもちの美味しい食パンです！