たらこ と豆苗を入れて 可愛い！ だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たらこは、薄皮を取りのぞき ほぐす。
豆苗は、2cmの長さに切る。
ボウルに卵を割り入れ ときほぐし、 たらこ、豆苗、Aを加えて 混ぜる。 -
2
フライパンを熱し サラダ油をなじませ 余分な油を ふき取る。
1の1/4量を流し入れ 回して全体に広げ、半熟になったら奥から手前に向かって巻く。 -
3
卵焼きを奥にずらし、残りの1の1/3量を入れ、卵焼きの手前を持ち上げて底にも流し入れる。
半熟になったら また奥から手前に向かって巻く。
残り2回も同様に巻く。 -
4
途中 くっつきやすいようなら、サラダ油少々を引く。
全て 巻き終わったら 上下を返しながら 少し焼き色をつける。
あら熱が取れたら切り分ける。
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