豚薄切り肉で 梅しそと大葉のミルフィーユカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは、種を取り 包丁で 細かくたたく。
豚肉を置いて上に1/4の梅干しを塗り 青じそを1枚半並べる。 -
2
1の上に 豚肉をのせ 梅干し、青じそを 同じようにのせ、豚肉をのせ 上に 塩、こしょうをする。
同じものを もうひとつ作る。 -
3
2に小麦粉を 両面に まんべんなくつける。
Aをまぜ合わせたものをつけ、パン粉をつける。 -
4
180℃に熱した揚げ油で 揚げ 食べやすい大きさに切る。
器に盛り、キャベツを添える。
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